Program

Plantes comestibles de la forêt boréale : une richesse à découvrir

By: Roger Larivière, éditeur, Les Éditions Naturat

Schedule

  • Thursday november 03 from 14:30 to 15:30 (In person)

Description

– PRESENTED IN FRENCH ONLY –

Les plantes comestibles de la forêt boréale représentent une richesse transmise par les premiers peuples et les colons français. Que ce soit les fleurs, les fruits ou les feuilles, ces plantes sauvages apportent des saveurs et des couleurs uniques aux plats cuisinés et un grand plaisir lors des randonnées en forêt. Mais encore faut-il savoir les identifier! Assistez à cette conférence pour découvrir une sélection variée d’une trentaine de délicieuses plantes sauvages comestibles faciles à reconnaître, peu importe la saison.

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