Le pionnier de l’aménagement comestible vous fera découvrir le potentiel horticole et culinaire de plantes peu connues des cuisiniers. Pour contribuer à la diversité botanique et alimentaire, à la sécurité alimentaire et à notre santé nutritionnelle, on en consommera les fruits, les fleurs, les feuilles ou les racines !
Programmation
Les nouvelles saveurs de l’aménagement paysager
- En direct
Par: Guillaume Pelland, fondateur et directeur, Paysage gourmand
Horaire
- Jeudi 19 novembre de 11:00 à 11:45 (En direct)
- Vendredi 20 novembre de 14:00 à 14:45 (En direct)
Description
Clientèles visées
Ouverture
- Ouvert à tous
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